Se viene la Fiesta Nacional del Salame Quintero, una tradición gastronómica de Mercedes

Shows en vivo, patio gastronómico y una frecuencia especial del Tren Turístico son algunas de las actividades de este evento, surgido en esta localidad bonaerense hace 48 años, de la mano de inmigrantes italianos, productores “caseros” del chacinado.